タイランドフィッシャリージャパン いわしの味噌煮

会社名がタイなのか日本なのかわからんが、西友にて入手

私はこの手の缶詰はパスタの材料に使う。
手早くできるし、まぁ肉でもないなという日は何かしらの缶詰を使ってペペロンチーノ風に仕上げる。

この製品は一人暮しなら2回は使える量だ。
まぁ俺は腹ペコ青虫なのと明日は外食なので使い切る。

今回は全部投入する。
キャベツをせん切りより少し太く刻んで、にんにく（王道家の極みにんにく）とこれを炒めて、最後にチーズをかける。
ペペロンチーノにチーズなのか？と思うが、本場も入れたりするらしく、ならええじゃないかと思いいれる。
基本パスタにはチーズを死ぬほど入れたほうが美味い。アクセントにコショウも少々。

これで茹でた麺を入れれば終わりなので楽だ。少し料理した気にもなれるし、わりとキッチンのツールを整理しておけば最小限の労力で出来る。

よき。

と、少し話が長いがしばらくは、これをベースに幾つかの缶詰を試していくつもりだ。

今回のものは、うーん、味的には少しパンチが少ない気もする。
ぐっとくる旨味までには達してない。
イワシの風味が弱いか。
あーそうか。鷹の爪がなかったのが不味いか。下手こいた。
やはり旨味、刺激、岩鬼でなければいけぬ。
他の商品も試してジャッジしてかねばならぬ。