毎日が火曜日だ

ﾕｰﾉﾜﾚﾃﾞｨs.......T A C O - T U E S D A Y ! ! ! !

うおおおおおお!!!!!!!ということでタコスを作った。
会社でも一度やったが自宅でやったのは1年半ぶりぐらいだ
友達も呼んだ。オレの手際が良すぎてみんな暇そうだった。
いつものことだが肉を煮込みながらビールを飲んでいると、出来上がりの頃には大抵腹がパンパンになっている。

今回は人数分の大きめの平皿とトッピングを小さく個別にまとめて置けるカップも準備。
これがなかなかいい仕事をしてくれた。
平皿は自分のタコスを作るスペースが確保できて良い。素手でもいいが一つずつしか包めないので渋滞する。あとウチのタコスは汁が多いので油断していると机がビショビショになる。

ラインナップは、コーラとワインとオレンジジュースとスパイスで煮た肉、サルサメヒカーナ、サルサヴェルデ。
トッピングに、玉ねぎ、パクチー、ライム、イタリアンパセリ。

今回はいつものラインナップに加えて、苦手意識があったヴェルデにも挑戦した。ベストな状態のアボカドをツモることができたので完璧だった。
黒くなっていて、押すと少し指が沈み込む感じだと良いらしい。
ペーストにして、ニンニクと塩胡椒とレモン汁だけの味付けであそこまで羽ばたける、すごい食い物だ。
ペーストにするときは、ちゃんとチタタプって言った。友達にはウケなかった。

肉を煮込んでいるときにチャオチャオ（ボドゲ）をやったのだが、嘘をついたり見破ったり駆け引きをしたりするタイプのやつなので、少し集中できなかった。
そういうときには、自分の番以外は何も考えなくていいぐらいのものがよい。麻雀とか？モノッポリーとか。

フライパンが落ちてきて玉ねぎのみじん切りが床に弾け飛んだ。
友達が掃除してくれた。ありがとう（オレも手伝ったよ）。

おおむね味も好評だったので良かった〜

友達はいい。いい友達たちだ。
オレはそういうやつらに飯を食わせるのが楽しいのだ。
次のステージに行くために、朝ごはんに味噌汁でも作るわーキムチ食べる？卵焼きは塩辛く作るが？というのをやりたい。
対価を払わないといけない感をどれだけ脱臭できるかが課題だ。
よい友達はすぐ金を払いたがるので。